E nós, sabemos o que estamos a comer?

Já tinha visto um ou outro documentário sobre o assunto, e não estou a falar apenas de Super Size Me e semelhantes. 

Vi uma vez um documentário sobre como se fazem as salsichas, e era de salsichas frescas, não das de lata. Fez-me lembrar imediatamente uma frase que uma vez li que dizia "As leis são como as salsichas. É melhor nem sabermos como são feitas". E de facto, um senhor talhante estava a explicar como é que as salsichas boas eram feitas e como é que eram feitas as outras. Enquanto que as primeiras eram feitas a partir de carne (na sua maioria) e pouca gordura, levando sal e pouco mais, as outras eram constituídas por 90% gordura, corantes, intensificadores de sabor, alteradores de sabor (não sei como se diz), estabilizadores e o diabo-a-sete. E quando se via o aspecto das duas taças, era absolutamente horrível pensar que a maioria das salsichas provavelmente é feita dessa forma.

Aqui, o Jamie Oliver (I love you so much) mostra a um grupo de crianças como é que se fazem os nuggets. E o resto está no vídeo (não tem legendas, mas qualquer um percebe).

Eu costumo dizer que o McDonalds é absolutamente genial. Em termos de estratégia de marketing. O que o Jamie diz no final do vídeo é mesmo verdade. Eu vou ao McDonalds em média uma vez em dois meses, depende. Depende sobretudo da proximidade. E já conversei com algumas pessoas e cheguei a uma teoria. Eu já como hambúrgueres desde miúda. Quando era pequena vivia em Lisboa e de vez em quando ía ao Mac ou a outro semelhante, de modo que o sabor se tornou familiar, e por familiar, quero mesmo dizer familiar. Não só eu ía com a minha família, como na altura, eu divertia-me imenso nas piscinas de bolinhas (que entretanto encerraram, por causa de motivos de higiene, enfim), já para não falar nos bonecos da disney que saíam com o happy meal.
E hoje, confesso que, de vez em quando, apetece-me ir ao McDonalds. Mas as pessoas que só foram lá quando já eram mais velhas, não têm de todo essa necessidade.

Eu não sei explicar bem, mas o McDonalds é genial, quer nos anúncios, quer no sabor da comida, quer na criação de símbolos que sabem que nós gostamos. Consegue convencer muitos de nós com uma pinta do caneco. O que não é bom. A propósito, deixo aqui um joguito, que eu adorei, e que inclusivamente saquei um programa para alterá-lo para conseguir ter um orçamento de, sei lá, milhões de dólares, para conseguir jogar durante mais tempo.

Claro que este jogo tem a particularidade de ser completamente anti-McDonalds. Também o acho genial.